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カツ丼はサックリしてタレもご飯まで染み込んでる優しい味付けじゃないとダメ
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カツ丼は結構当たり外れが大きい気がします。
外れだと、タレがうすすぎて、かつご飯にも味が染み込んでおらず、バサバサのトンカツをご飯に乗せて薄い汁がかかってるだけとかのやつですね。
カツ丼と牛すじ汁
チェーン店じゃないのでどこでも食べられるものではないです。カツ丼の中で一番美味しいと思ってるのがこちら。
特にこの牛すじ汁がまたうまし
キノコの味も効いてて、見た目ほど味が濃いわけじゃないですが、飲みごたえのあるスープです。
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