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ステーキのあさくまの学生ハンバーグを食べてみた結果
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ステーキのあさくまは愛知近辺や静岡、東京近辺に展開してるステーキ店です。
https://www.asakuma.co.jp/shoplist.html学生ハンバーグはサラダバー（1518円）がついて1793円と、実質275円で食べられるので安いです。
２枚の大学生ハンバーグはさらに千円プラスなので高いと思い、今回やめました。
後述しますが、この判断は正解でした。
平日ランチならBIGハンバーグもいつか食べてみようかな～。
サラダバーとか言いつつ、実質コーンスープとカレーライス目当て
あさくまのコーンスープはそれだけで商品として販売されてるほどの人気商品かつめちゃくちゃ美味いです。
これのせいで、他の店のコーンスープが飲めなくなりました。味のうっすいとうもろこし汁にしか思えない。
カレーは甘口で、すじ肉がトロトロになっており、下手なカレー店いくよりよっぽど満足度高いですね。
そしてサラダバーなのでおかわり自由。お腹いっぱい食べられます。ウマウマ。
そして今回お目当ての学生ハンバーグ
昔は学生ステーキという名前だったらしいです。
Youtubeや口コミサイトで、これはステーキだ！うまい！と好評されてるのでめちゃくちゃ期待してました。
成型肉で作ったステーキ味のハンバーグステーキ、そんな物を期待してたんですよ。
しかし、一言で言えば・・・
牛ひき肉で作ったスパイス強めで固めのボソボソ肉ハンバーグ
ですね。決してまずくはないんですよ？ただ、絶賛されてるので楽しみに食べに行ったら、期待値を大きく下回っただけで。
うーん、これは情報を入れない状態で食べてたら、素直に美味しく楽しめたんでしょうね。
フラットな気持ちで食べたかった。
ステーキの舌触りや味などが少しくらいあるだろうと期待してたのですが、これは完全にハンバーグです。
あまり他人の評価を悪く言いたくはありませんが、これをハンバーグではなく「ステーキ」と感じるというのは、正直無理があります。言い方は悪いですが、騙された気分です。
そう考えると、学生ステーキだった名前がハンバーグになったのも納得ですね。ステーキという名前でハンバーグを売ってれば、そりゃ改名せざるを得ない。
最後に。サラダバーにはデザートも含まれます（ドリンクは含まれません）ので、食べてきました。デザートは店舗によって代わりますので、ソフトクリームのところもあればアイスクリームのところもあり、別のデザートかもしれません。
今回はアイスクリームでしたが、なんか味が少し落ちましたね。アイスクリームだったのがラクトアイスやミルクアイスになったくらい。（体感なので実際にそうかはわかりません）
とはいえ、ランチで絶品コーンスープや美味しいカレーライスとデザートを食べ放題で1,500円前後で楽しみたい店としては悪くないので、たま～に気分転換で行きたくなりますね。
サーロインステーキは美味しいのですが、値段が・・・
２千円ちょっとでランチで焼肉食べ放題できる 焼肉きんぐ に行ったほうが私はいいので、おそらく今後食べることはほぼないですね。
2025.08.12
先入観は捨てて学生ハンバーグ食べてみました、が・・・
うん、はっきり言います。肉汁のうまみが抜けたボソボソハンバーグです。
ステーキソースなしで食べるとよくわかりました。これは食べないほうがいいですね・・・
サラダバーだけだと物足りない、そのつけ合わせとしてなら安いのでありですが、ふつーにカットステーキとか注文したほうが満足度は上です。なぜこれが評判いいのかわからない・・・
肉汁の旨味がない、もっと言えば肉を食べてるという感覚が全くありません。成型肉から肉の旨味を絞りきった残りカスで固めたモノって感じでしょうが。本当になんでこれが評判いい？
あさくま自体は好きなんですが、学生ハンバーグだけはいただけない。ひょっとして昔は本当に美味しかったのでしょうか？
昔に戻って確認することは出来ませんが、アイスの質も落ちてるので、その可能性は高そうです。
あさくまはカレーとコーンスープを食べ放題で食べる店ですね。こちらはどちらも美味しいです。
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